Baka en hurtbulle

Ja, lite off topic, men visst kan bakning vara lite som ett pyssel? Jag känner i vilket fall att jag vill dela med mig av det här trevliga receptet.

Det är ett matigt och nyttigt bröd som bakas med bikarbonat istället för jäst, och därför enkel att knåda ihop en lördagsmorgon medan kaffet sätts på…

Du behöver:

2 dl fiberberikade havregryn
5 dl vetemjöl
1 dl krossade linfrön
1 dl russin
1 dl grovhackade hasselnötter
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
4 dl mild yoghurt
1/2 dl flytande honung
1/2 dl lingonsylt

Gör så här:

Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

Rör i yoghurt, honung och sylt.

Klicka ner smeten i en smord bakform som rymmer ca 1 1/2 liter. Grädda på 200 grader i nedre delen av ugnen ca 1 tim.

Receptet kommer härifrån. Hoppas ni gillar det!

/Martina

Ett svar to “Baka en hurtbulle”

  1. fittforcefive Says:

    Jag tycker att det var ett jätte bra pyssel-inlägg, och gott ser det ut att vara också!
    /Hanna

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: